ENVASE
![Envase Rulo de rabo de toro Envase Rulo de rabo de toro](images/rulo-rabo-toro/envase-rulo-rabo-toro.jpg)
Descongelar previamente 12-14 horas en el frigorífico. Cortar en raciones, marcar en plancha (180/200ºC) por las dos caras y regenerar al horno (160ºC) hasta conseguir la temperatura adecuada en el interior del producto. Se puede usar en frío a modo de carpaccio para ensaladas u otro tipo de elaboraciones.